LES ORIGINES
Avec son climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et des hivers frais, ainsi que son sol argilo-calcaire, la région de Meknès a toujours offert des conditions idéales pour la viticulture. Bien que son expansion ait été significative sous la domination romaine, l'histoire de la viticulture marocaine remonte à l'époque phénicienne et s'est poursuivie intensément sous le protectorat français au 20ème siècle. Dans l’antiquité, la région de Volubilis, correspondant à l'actuelle Meknès, abritait la majeure partie des vignobles du Royaume.
HISTOIRE
PENDANT DES SIÈCLES, DES GÉNÉRATIONS DE VIGNERONS SE SONT SUCCÉDÉES SUR CETTE TERRE, S'INSCRIVANT AINSI DANS UNE CULTURE DE LA VIGNE ANCESTRALE.
UN DOMAINE BUCOLIQUE
Il y a 25 ans, les propriétaires ont pris la décision de redonner vie à la viticulture dans leur domaine familial en replantant des vignes, préservant ainsi une tradition séculaire sur un terroir unique.
Les vins issus de ce domaine sont le fruit d'un engagement profond et d'un travail minutieux où chacun contribue à viser l'excellence.
La propriétaire, animée par une énergie et une passion peu communes, veille chaque jour au développement de ce terroir prestigieux qu'elle considère comme un véritable don de la nature.